龙吟风云｜探索至上——揭秘酒业发展中的关键节点

　　在历史的长河中，中国酒业以其独特的风味和深厚的文化底蕴，成为了中国的重要象征。随着时代技术的不断推进，产品的品质、宣传的渠道、发展的模式都在健步如飞，与时俱进，既保持着其传统的魅力，又展现出前所未有的活力。

 

　　中国白酒，始终离不开对品质的坚守。宋书玉理事长指出，美酒是时间的产品，没有时间，就没有美酒的余韵之美；没有时间，就没有美酒的积淀之美；没有时间，就没有美酒的品格之美。在中国酒业协会的领导下，经过十六年的不懈努力，一套完善的年份酒标准体系得以建立。从2007年4月26日 “中国白酒169计划”开启中国白酒年份酒和中国白酒贮存的研究；到 2013年又启动“中国白酒3C计划”，进一步推进“品质诚实、服务诚心、产业诚信”。基于年份酒标准，制定了《年份酒产品认证实施规则》，建立溯源系统。同时中国酒业协会成功注册了年份酒证明商标。使年份酒的生产和流通有标可依、有法可测、有据可查、有源可溯、有理可表。

 

　　这一体系不仅规范了生产流程，确保了产品的纯正和可追溯性，也为消费者提供了明确的品质承诺。茅台、五粮液、泸州老窖等企业积极参与标准的制定，通过严格的质量控制和产品追溯系统，确保每一瓶白酒都能代表中国白酒的至高品质，赢得了国际市场的尊重。巧妙地融合了现代科技与传统酿造技艺，不仅保留了白酒的传统风味，更赋予了它新的生命力，为白酒的全球传播打下了坚实的基础。

 

 

　　产品的品质固然是重中之重，但现在随着社会的发展，已经不再是以前的“酒香不怕巷子深”的运营模式，对于酒企而言，紧紧抓住流动的机遇，就是牢牢把握住销售额的开关。中国高铁作为中国走向世界的名片，不仅为国家的整体发展提速，其媒体所具有的“巨大客流”、“中高端人群属性”、“封闭式传播环境”等优势，恰好契合了酒企品牌传播与推广的需求。

 

　　中国酒业协会拜年视频在高铁路段进行投放，宋书玉理事长向全国人民送上春节祝福。拜年视频覆盖北京、天津、上海、重庆等28个区域，25条线路，86985个车次，预计触达21亿人次。通过整合全场景的资源，实现对消费者的闭合式传播，使得乘客在坐、卧、立、行、视、听等各种场景下都能近距离感受品牌的魅力，宋书玉理事长曾提到过，要塑造一种专属的文化标识，通过IP打造，留给世人一个更加活力四射，活化的新形象。

 

　　借助全方位的曝光和高频次、大力度的宣传，持续巩固高端品牌形象。高铁站覆盖人群极广，如此广的覆盖人群可以在实现广告规模效应的同时，兼顾面向目标消费群体的精准传播，让酒类品牌更多地出现在公众视野里，增强品牌印象、实现品效合一，从而向市场营销赋能。通过举办酒文化节、品鉴会等国际活动，中国白酒企业将白酒的故事和文化传递给世界。这些活动不仅让国际消费者体验到白酒的风味，更让他们感受到中国文化的深厚魅力。

 

　　龙年新春刚刚过去，沉寂了数年的旅游业可谓是“春风得意马蹄疾”，酒业自然是不能放过这个机会，酒旅融合成为近年来国内酒企与产区着力发展的新“板块”。酒企“染指”旅游产业，有着先天的优势与发展空间。在这一趋势的推动下，许多产区已经开始探索酒旅融合的创新模式。他们利用丰富的酒庄资源、独特的自然风光、百年酿酒传承，打造出具有鲜明特色的酒旅体验。

 

　　《中国酒业“十四五”发展指导意见》描绘了酒旅融合发展的蓝图。在“十四五”期间，全面提升酒业的产旅融合发展，以酒旅合一等九大理念为指引，使酒旅融合真正成为酒业高质量发展的重要推手，无疑为行业未来发展指明了方向。在国际市场上，中国白酒企业正以开放的心态和创新的策略，积极拓展其全球影响力。通过与国际知名酒商的合作、参与国际酒展、在海外设立专卖店等多元化策略，中国白酒正逐步建立起自己的国际品牌形象。汾酒集团通过在海外设立专卖店，提供专业的品酒服务和文化交流，吸引了众多国际消费者。同时，企业也在积极运用现代营销手段，如社交媒体、电子商务等，以吸引更多年轻消费者，扩大其在国际市场的影响力。

 

　　2024年3月21日~24日，由中国酒业协会主办的“第二十届中国国际酒业博览会”，将发挥行业深化合作的重要对接平台作用，不断强化行业资源整合，推动酒业发展，实现产品交易、信息服务、技术合作、投资促进和文化交流的高效对接。随着中国白酒在全球舞台上的不断绽放，从严格的品质控制到创新的文化传播，从高铁媒体的精准投放到酒旅融合的新模式探索，中国白酒正以一种全新的姿态，展示其深厚的底蕴和无限的市场潜力。