云南镇雄县市场监管局开展散装白酒市场整治
时间: 2024-12-20
来源: 昭通市场监管微信号
核心提示:
为全力防范散装白酒食品安全隐患，护航2025年元旦、春节期间全县的散装白酒质量安全，县市场监管局组织各乡镇（街道）监管所所长召开了散装白酒和农村集体聚餐（宴席）专项整治推进会，要求对全县辖区内的散装白酒小作坊、家庭自酿酒情况进行全覆盖、无死角的拉网式摸底排查，坚决打击无证生产加工行为，杜绝家庭自酿酒上市销售和私下交易，定时对辖区内的白酒生产加工小作坊进行监督检查，同时积极宣传《昭通市加强散装白酒管理14条措施》，抓好生产经营、集体聚餐（宴席）等各环节的责任落实。
为全力防范散装白酒食品安全隐患，护航2025年元旦、春节期间全县的散装白酒质量安全，县市场监管局组织各乡镇（街道）监管所所长召开了散装白酒和农村集体聚餐（宴席）专项整治推进会，要求对全县辖区内的散装白酒小作坊、家庭自酿酒情况进行全覆盖、无死角的拉网式摸底排查，坚决打击无证生产加工行为，杜绝家庭自酿酒上市销售和私下交易，定时对辖区内的白酒生产加工小作坊进行监督检查，同时积极宣传《昭通市加强散装白酒管理14条措施》，抓好生产经营、集体聚餐（宴席）等各环节的责任落实。
元旦、春节来临之际，外出务工人员大量返乡，农村自办宴席高峰期即将来临，散装白酒需求增大。为全力防范散装白酒食品安全隐患，护航2025年元旦、春节期间全县的散装白酒质量安全，县市场监管局组织各乡镇（街道）监管所所长召开了散装白酒和农村集体聚餐（宴席）专项整治推进会，要求对全县辖区内的散装白酒小作坊、家庭自酿酒情况进行全覆盖、无死角的拉网式摸底排查，坚决打击无证生产加工行为，杜绝家庭自酿酒上市销售和私下交易，定时对辖区内的白酒生产加工小作坊进行监督检查，同时积极宣传《昭通市加强散装白酒管理14条措施》，抓好生产经营、集体聚餐（宴席）等各环节的责任落实。
排查整治中，执法人员在完善辖区内的白酒生产加工小作坊监督检查相关台账的基础上，着重对白酒生产加工小作坊的环境、生产加工设备、生产加工过程以及销售经营等环节进行检查，不断规范散装白酒小作坊经营者的生产加工行为。同时，督促散装白酒小作坊经营者签订食品安全主体责任书，强化食品生产加工小作坊负责人是食品安全的第一责任人的意识，要求各食品生产加工小作坊严格自觉遵守法律法规要求，对生产加工的白酒的质量安全负责。
各监管所还对辖区所有白酒生产加工小作坊所生产加工的白酒进行食品安全抽样检验，全力护航散装白酒质量安全。
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