十点播报 | 白酒智能化酿造标准发布；洋河将捐1500万元善款；欧盟寻求美国豁免酒类关税

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　　白酒智能化酿造标准发布

 

　　近日，宜宾市正式发布《五粮浓香型白酒智能化酿造系统要求》团体标准，这是我国白酒行业首个聚焦智能化酿造的专项标准。作为全国首个白酒智能化酿造标准，其发布实施具有多重行业价值。对生产企业而言，标准提供了清晰的智能化改造路径，将有效降低企业转型成本；对装备供应链而言，标准明确了智能化酿造系统的技术参数与适配要求，将加速形成“研发-生产-应用”的良性循环；对整个产业链而言，标准的推广应用将推动原粮种植、装备制造、物流仓储等配套环节的数字化升级，助力宜宾打造千亿级白酒产业集群。

 

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　　遵义拥有白酒企业1613家

 

　　“十四五”以来，遵义市聚焦打造世界酱香型白酒产业核心区和全国重要的白酒生产基地的战略目标，产业规模持续壮大，集群效应日益凸显。全市现有白酒企业1613家，其中，获证企业717家，年产值亿元以上的企业从“十四五”初期的36家增至48家，10亿元以上企业达到8家。

 

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　　福建出口啤酒6.1亿元

 

　　2025年1-10月，福建省累计出口酒类及饮料10.1亿元。其中，啤酒出口6.1亿元，占同期福建省酒类及饮料出口值约六成，出口规模位列全国第三。数据显示，亚洲其他国家和地区是福建省酒类及饮料出口最大市场。

 

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　　高粱淀粉糊化新研究

 

　　近期，由四川轻化工大学龚丽娟、邓茜为第一作者，题为“Effect of the fine structure of starch on the gelatinization and retrogradation characteristics of Sorghum varieties（淀粉精细结构对高粱品种糊化和回生特性的影响）”的文章在《Food Chemistry: X》（IF=8.2）上发表。该研究以粳高粱（XK32和XK35）和糯高粱（SD和DB）为研究对象，较为全面地分析了不同高粱品种支链淀粉的结构，并确定了影响淀粉糊化和回生的关键因素，为理解淀粉结构对谷物蒸煮品质的影响提供了基础数据。

 

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　　茅台1935“拓客之旅”收官

 

　　11月24日，“茅台1935拓客之旅团圆夜”收官活动在茅台国际大酒举行。据悉，“拓客之旅”串联起茅台镇酿造产区与黄果树、西江苗寨、织金洞、乌江寨等贵州胜景，以贴心服务串联起人与人的情感。截至收官，活动已接待嘉宾2.1万余人次，预计全年达2.2万人次，同比增长57%。

 

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　　五粮液再入选最佳实践案例

 

　　近日，由中国上市公司协会主办的2025上市公司可持续发展大会在北京召开。会上发布《中国上市公司可持续发展最佳实践案例2025》，五粮液凭借《坚持“五共”帮扶思路 助力欠发达县域振兴发展——五粮液创新构建“白酒+”帮扶工作新范式》，从全国757家申报企业中脱颖而出，荣获“2025年上市公司可持续发展最佳实践案例”奖项，系唯一一家连续三年入选最佳实践案例的白酒企业。

 

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　　汾酒成立国际贸易公司

 

　　企查查显示，近日，汾酒国际贸易（海南）有限责任公司成立，法定代表人为相里宝宝，注册资本3000万元，经营范围包括酒类经营、酒制品生产、食品销售、食品经营管理等。股东信息显示，该公司由山西杏花村汾酒国际贸易有限责任公司全资持股。

 

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　　洋河将捐1500万元善款

 

　　11月26日，洋河股份（002304.SZ）发布公告称，为积极践行社会责任，同意公司于2025-2029年期间，向宿迁市慈善总会合计捐赠人民币1500万元，围绕乡村振兴、社会治理、民生保障等重点领域开展公益事业，推动巩固宿迁地区脱贫攻坚成果。

 

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　　ABB（中国）与泸州老窖牵手

 

　　近日，泸州老窖股份有限公司与全球电气与自动化技术的领军者ABB（中国）有限公司在酒城泸州正式签署战略合作协议。此次战略签约标志着双方合作将进一步迈向系统化、全方位的新阶段。双方将围绕绿色工厂、智能制造、数字化升级及高低压电气产品等领域开展全面深入合作，共同探索传统产业高质量发展的新路径，为中国传统产业的转型升级树立可借鉴的成功范本。

 

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　　雪花啤酒“雪花鲜”上新

 

　　近日，雪花啤酒专为四川市场打造的新品“雪花鲜”正式上市。该新品在酿造过程中融入了多项创新技术：产品采用纯生工艺，精选两种进口酒花，历经275道大师工序、1818个质量控制节点，并坚持25天低温慢酿与60天锁鲜技术。在产品口感上，以“三高两低一罐鲜”为特色：高麦芽香、高酒花香、高脂香，同时具备低苦味值与低酒精度。

 

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　　茅台葡萄酒获奖法国国际葡萄酒大赛

 

　　近日，2025秋季FIWA法国国际葡萄酒大奖赛评选结果出炉，茅台凤凰庄园干红葡萄酒（赤霞珠R5） 荣获 赤霞珠单品大金奖暨最高分Trophy；茅台老树藤树龄干红葡萄酒（老树35） 荣获混酿干红葡萄酒金奖。

 

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　　欧盟寻求美国豁免酒类关税

 

　　欧盟委员会于11月24日向特朗普政府提交了一份长达27页的敏感产品清单，正式请求美国对欧洲的葡萄酒和烈酒等关键产品豁免关税，此举旨在为价值约59亿美元的欧盟年度对美葡萄酒出口提供保护。有报道称，欧盟可能为酒精饮料争取到10%的基准关税，但其最终目标，仍是实现酒类贸易的“零对零”互免关税。