10点周报酒业一周要闻 | 黄酒“国评”选拔结果出炉；王莉“三维”阐述茅台价值与创新；宁夏软木塞首次出口澳洲
时间: 2025-12-15
来源: 中国酒业协会CADA微信号
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10点周报酒业一周要闻 | 黄酒“国评”选拔结果出炉；王莉“三维”阐述茅台价值与创新；宁夏软木塞首次出口澳洲。
10点周报酒业一周要闻 | 黄酒“国评”选拔结果出炉；王莉“三维”阐述茅台价值与创新；宁夏软木塞首次出口澳洲。
01
全国酒、饮料和精制茶制造业利润增长14.4%
近日，国家统计局发布2025年1-9月份全国规模以上工业企业相关经济效益数据。数据显示，1-9月全国规模以上工业企业实现营业收入102.08万亿元，同比增长2.4%；实现利润总额53732.0亿元，同比增长3.2%（按可比口径计算）。其中，酒、饮料和精制茶制造业1-9月完成营业收入11847.4亿元，同比增长-0.3%；发生营业成本7734.1亿元，同比增长1.6%；实现利润2465.3亿元，同比增长14.4%。
02
中国国际啤酒技术高峰论坛召开
2025年12月11日至12日，2025第七届（CIBC）中国国际啤酒技术高峰论坛在深圳举办。论坛以“绿链共生·智酿未来”为主题，邀请国内外顶尖专家团队，围绕啤酒行业发展动态和趋势、产品与消费、品质与安全、酿造技术创新、健康与可持续发展等方向展开深入探讨。
03
2025国家级果酒、白兰地评酒委员年会暨果酒、白兰地技术质量大会召开
2025年12月12日，国家级果酒、白兰地评酒委员年会暨果酒与白兰地技术质量大会在杭州召开。本次大会汇聚了来自国家相关部委、果酒及白兰地行业的权威专家，以及电商领域的资深代表，围绕果酒与白兰地的品质提升、品牌建设、文化传承及市场营销等核心议题展开深入交流与探讨，为推动行业高质量发展注入新动能。
04
习水经开区包材企业前三季产值超10亿
习水经开区正着力打造“全国重要的白酒包材配套基地”，目前已聚集包材企业27家，2025年前三季度实现总产值超10亿元。为进一步补强产业链，园区持续向高端环节拓展，今年引入的星瑞蜂窝项目，将有效填补其在智能纸蜂窝包装领域的空白，推动产业迈向更高层次。
05
黄酒“国评”选拔结果出炉
12月7日，中国酒业协会发布“2025届国家级黄酒评酒委员”选拔考核结果公告。内容显示，马洋洋等80人获聘2025届国家级黄酒评酒委员，于秦峰等37人为2025届国家级黄酒资深评酒委员，丁毅等17人为2025届国家级黄酒特邀评酒委员。
06
2025年全国啤酒实现产量、收入、利润“三增长”
12月11日，在中国国际啤酒技术高峰论坛上，中国酒业协会啤酒分会秘书长元月在发言中表示，2025年，啤酒行业在中国酒业的动态变化中表现得“相对比较强势”，预计今年全国规模以上企业啤酒产量3700万千升，同比增长约5%，销售收入1800亿元，同比增长约4%；利润305亿元，同比增长约18%。
07
1.76万瓶假酒被集中销毁
12月5日，四川省宜宾市举行了一场以“重拳打击假冒伪劣全力护航经济发展”为主题的集中销毁活动。现场，1.76万瓶假冒茅台、五粮液、泸州老窖等名优白酒被集中处理，一同销毁的还有8.6万余件（套）包装材料和一批制假工具。按正品市场价估算，这些被销毁的成品、半成品假酒货值已超过2000万元。
08
王莉“三维”阐述茅台价值与创新
12月5日至7日，2025腾冲科学家论坛举行。茅台集团党委副书记、总经理王莉受邀出席，并在“生物多样性与现代农业论坛·酿造微生物专场”上作为主办方代表致辞，从科学性、独特性、多样性三个维度，系统阐述了茅台这一传统酿造企业在当代科技背景下的价值与创新——传统发酵产业之所以久久传承，离不开本身固有的“科学性”；传统发酵产业之所以别具魅力，离不开“时空法”体系的“独特性”；传统发酵产品之所以风味多元，离不开微生物的“多样性”。
09
五粮液中期分红派息100亿
12月10日，五粮液发布公告称，公司2025年中期利润分配方案为：以公司现有总股本38.82亿股为基数，向全体股东每10股派25.78元人民币现金（含税），合计分配100.07亿元（含税），不送红股，不以公积金转增股本。股权登记日为2025年12月17日，除权除息日为2025年12月18日。
10
洋河股份助力寻味江苏
12月6日，“江苏味道”冬季美食推广季暨“我是厨神”系列活动在泰州靖江市长江文化中心正式启动。洋河股份是本次活动白酒行业特约合作伙伴，活动期间，洋河美酒将作为“江苏味道”不可或缺的一部分，全程跟随“寻味巴士”，深入市井街巷与百姓餐桌，通过美酒与美食的场景化融合，传递“舌尖上的江苏味”。
11
泸州老窖入选《世界品牌年鉴2025》
日前，由国家年鉴社、新华出版社与凯度集团联合主办的2025企业家博鳌论坛《世界品牌年鉴2025》发布礼在博鳌圆满落幕。泸州老窖凭借在品牌建设、品质坚守、创新实践与国际化布局等方面的卓越成就，入选《世界品牌年鉴2025》。作为拥有数百年酿造历史的中华老字号，泸州老窖始终坚守 “匠心酿造、品质至上”的理念，其“双品牌、三品系、大单品”战略取得显著成效。特别是旗下超高端白酒品牌“国窖1573”，不仅承载了“活态双国宝”的深厚底蕴，更以“让世界品味中国”为己任，成为了中国白酒跻身世界高端品牌阵营的先锋。
12
青岛啤酒将派发超6亿现金红利
12月11日，青岛啤酒发布2025年中期权益分派实施公告，根据公告，本次利润分配以方案实施前的公司总股本483,971,198股为基数，每股派发现金红利1.30元（含税），共计派发现金红利6.29亿元（含税），将于12月18日发放。
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中新公司合作开发益生菌啤酒
近日，“科创联动？成果赋能——新加坡微生物领域科技成果对接会暨山东科技大市场产学研合作会”在济南举行。活动现场，新加坡国立大学刘绍泉教授分享了益生菌菌株与酿酒酵母协同发酵的最新研究成果。随后，新加坡Probicient公司与济南泉麦酒业有限公司举行合作签约仪式，双方将共同开发具有健康功能成分的益生菌啤酒产品。
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黄酒集团（古越龙山）获评“浙江国资国企新风尚·先锋样本”
近日，黄酒集团（古越龙山）“守正创新 奋力谱写新时代黄酒复兴‘胆剑篇’”典型案例获评“浙江国资国企新风尚·先锋样本”，名列全省地市国企三甲、绍兴市唯一。 公司典型案例在“浙江国资”公众号、“浙江国资协会”公众号、“潮新闻”客户端等媒体平台进行集中展播宣传，累计总阅读量突破300万，线上点赞互动量超14万，引发热烈反响，有力提升了公司影响力，打响了古越龙山品牌知名度。
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宁夏软木塞首次出口澳洲
近日，经银川海关所属兴庆海关检验检疫合格，11.6万个天然软木塞从天津港启程发往澳大利亚。本批软木塞由宁夏欧赛勒阿莫林木制品有限公司生产，这是宁夏首次实现该类产品的出口。
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