美国媒体列举容易让人衰老的六种食物

    食品伙伴网讯  据外媒报道，人们在假日狂欢、参与户外烧烤及沙滩鸡尾酒会后，皮肤会感觉有点松弛。美国皮肤专家说，吃的食物会影响皮肤状态，长时间的不良饮食，就会加速皮肤和牙齿的衰老，让人看起来比实际年龄老了好几岁。

    以下由美国健康网站介绍的六种容易导致衰老的食品与饮料。

    1.甜食

    摄取太多糖份会使身体启动“糖化”作用。奥斯达德（Ariel Ostad）医师说，如果摄取超过细胞能处理的糖份时，过量的糖分子会与蛋白质结合，进而产生“晚期糖基化终末产物”（也就是糖基化终产物），最终破坏皮肤的胶原蛋白。

    吃太多甜食也会损及你的笑容。美国纽约的美容牙医坎特（Brian Kantor）说，因为糖会粘在牙齿上，导致细菌滋生，从而蛀蚀牙齿，使牙齿变色。所以，吃过甜食后，记得用水漱口，清除所有残留。

    2.酒精

    喝酒也会引发酒糟鼻。酒糟鼻是一种发生于面部中央的红斑和毛细血管扩张的慢性皮肤病，因为鼻色紫红有如酒糟，所以称为酒糟鼻。

    最糟的是，酒精会使皮肤干燥，也不利于睡眠，而睡眠不足会导致皱纹，不规律的色素沉淀，以及皮肤越来越没弹性。

    3.烤肉

    奥斯达德解释说，譬如汉堡里的焦黑的肉，它可能含有引起炎症的碳氢化合物，一旦发炎，皮肤中的胶原蛋白就会被损坏。

    建议以后烧烤不要吃肉块烧焦的部份，并于烧烤后清洗烤架，以免污染下一次的烤肉。

    4.加工肉制品

    像熟食肉、香肠和培根这些加工肉，大多含有亚硫酸盐和其它防腐剂，食用后会引发皮肤炎症，加速皮肤衰老。

    加工肉也含有大量的盐，过度食用会让人看上去浮肿，而加工红肉更是和心脏疾病脱不了关系。

    建议将三明治里的熟肉换成鸡肉或火鸡肉，少吃些，并多吃青菜。

    5.咸味食品

    尽管人们在做饭时可能不会用盐，但这并不能保证盐的摄入量会较低。美国美容学专家赫西（Ranella Hirsc）称，许多罐头食品含有钠盐，这会导致人看起来水肿。

    6.白葡萄酒

    白葡萄酒自成一类是因为它对牙齿的巨大损伤。一杯红酒下肚只是让你的嘴巴充满酒味，但白葡萄酒中的酸却会破坏牙齿的珐琅质，使牙齿更易沾染持久难去的污渍。如果你每天睡前都喝一杯夏多内（chardonnay，一种无甜味白葡萄酒），你的牙齿会更容易沾上隔天早晨的咖啡渍。

    因此，建议喝完酒或喝完任何酸性饮品后，不要立即刷牙。因为牙齿已经酸化，刷牙会进一步腐蚀珐琅质。

    纽约大学牙医学院的临床教授麦安德鲁（Maureen McAndrew）表示，喝完酸性饮料后，你需要给牙齿一点时间再矿化（remineralize），因此，喝完酒后至少要等一个小时才能刷牙。

 标签： 鸡尾酒 饮食 烧烤