六盘水市加强白酒小作坊和散装白酒的质量安全监管

    为加强六盘水市白酒特别是散装白酒的质量安全监管，保护人民群众生命和财产安全，近日，六盘水市人民政府食安办采取五项措施切实加强本市白酒小作坊和散装白酒生产经营监管工作。

    一是加大监督检查力度。各县（特区、区）食品监管部门要根据辖区白酒小作坊和散装白酒经营单位质量安全现状，采取针对性措施，加强日常监管、监督抽检和风险监测，依法及时处置发现的问题。对农村、城乡结合部和其他经常发生问题的重点区域，以及发生质量安全问题的白酒小作坊和散装白酒经营单位等重点场所，必须加大监督检查力度。春节期间，要组织开展专项执法检查和抽检监测，坚决取缔一批不符合规定的白酒小作坊和散装白酒经营单位。

    二是认真组织排查登记。各县（特区、区）和各乡、镇食品监管机构，对本辖区白酒小作坊和散装白酒经营单位开展普查登记，摸清底数。建立健全辖区内白酒小作坊和散装白酒经营单位的监管档案，详细记录白酒小作坊和散装白酒经营单位基本信息及变化情况，切实纳入监管视野，增强监管针对性，消除监管“死角”。

    三是严格落实主体责任。白酒小作坊和散装白酒经营单位普遍存在质量安全主体责任意识不强、白酒质量过程控制不严格等问题。要推进白酒小作坊和散装白酒经营单位建立基本的质量安全管理制度，监督其严格落实质量安全主体责任，对其生产加工和销售的白酒质量安全负责，对消费者负责，对社会负责。

    四是严厉打击违法犯罪。各级食品监管部门联合公安等有关部门，坚决查处制售假冒伪劣白酒的黑窝点、黑作坊和销售不符合规定的散装白酒经营单位，严厉打击违法违规行为。涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关追究刑事责任。

    五是切实履行监管职责。各县（特区、区）要结合辖区白酒小作坊和散装白酒的经营情况，进一步完善白酒质量安全监管的具体措施，确保各项措施落实到位，监管责任落实到位。建立健全对白酒小作坊和散装白酒经营单位监管的工作责任制和责任追究制，按照属地原则落实地方各级食品监管部门的责任。对监管责任不落实等失职渎职的，要依法依纪严肃查处，防止有法不依、执法不严、违法不究等行为发生。

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