北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告（2021年第24期）

时间: 2023-02-09 来源: 北京市市场监督管理局

核心提示:
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及北京市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了肉制品，饮料，乳制品，酒类，食用农产品，糕点，淀粉及淀粉制品，餐饮食品8类食品662批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品655批次，不合格样品7批次。

　　根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了肉制品，饮料，乳制品，酒类，食用农产品，糕点，淀粉及淀粉制品，餐饮食品8类食品662批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品655批次，不合格样品7批次（抽检信息详见附件）。

　　一、总体情况

　　肉制品110批次，全部合格；饮料80批次，全部合格；乳制品76批次，全部合格；酒类65批次，全部合格；食用农产品193批次，其中合格样品189批次，不合格样品4批次；糕点61批次，其中合格样品60批次，不合格样品1批次；淀粉及淀粉制品42批次，其中合格样品41批次，不合格样品1批次；餐饮食品35批次，其中合格样品34批次，不合格样品1批次。

　　二、不合格样品情况

　　1.标称迁安市悦田食品有限公司生产，北京诚膳餐饮管理有限公司经营的粉条，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。

　　2.北京楚合汉街餐饮有限责任公司使用、消毒的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

　　3.标称山东玛芙食品有限公司生产，北京顺天府商贸有限公司马连道店经营的沙琪玛，霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　4.北京四季优选信息技术有限公司亦庄分公司经营的鲜活梭子蟹4-6两，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

　　5.汇聚鲜果蔬大卖场（经营者为北京悠果情园商贸中心）在饿了么（手机APP）销售的长豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　6.标称北镇市旺发食品有限公司生产，北京果品佳商贸有限公司东直门营业部经营的大里脊（猪肉），恩诺沙星、磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

　　7.广丰盛业（北京）商贸有限责任公司购物中心经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）。

　　三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险，我局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

　　特此公告。

　　附件：1.

　　北京市市场监督管理局

　　2021年5月28日

标签：食品安全国家标准食品安全法食用农产品食品安全淀粉制品肉制品乳制品餐饮抽检淀粉饮料糕点食品酒类法规管理监督

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