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Q/HLJX 0002 S-2022 果蔬发酵酒

颁发部门
耒阳市熙生物科技有限公司
发布日期 2022-09-06
有效性状态 现行有效 实施日期 2022-10-06
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2025-10-20
本标准规定了果蔬发酵酒的要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以水、新鲜水果、新鲜蔬菜、食糖、酒曲为原料,添加食品添加剂,经挑拣、清洗、切碎、杀菌、配料、搅拌、发酵、过滤、调配、灭菌、灌装等工序加工而成的果蔬发酵酒。

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