Q/JGK 0001 S-2021 树莓酒
| 颁发部门 |
荆州国康树莓酒业科技有限公司
|
发布日期 | 2021-06-10 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-06-20 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
Q/JGK 0001 S-2021 树莓酒
本标准规定了树莓酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准规定了树莓酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以树莓或树莓汁为主要原料，辅以酵母、焦亚硫酸钾等，经预处理、发酵、澄清、过滤、灌装或不灌装等工艺制成的树莓发酵酒及以此发酵酒为酒基，添加食用花卉、浓缩果汁、白砂糖、蜂蜜、木糖醇等一种或几种辅料制成的发酵型配制酒。同时也适用于以蒸馏酒为酒基，树莓或树莓汁为辅料，添加食用花卉、果汁、浓缩果汁、白砂糖、蜂蜜、木糖醇等一种或几种辅料制成的蒸馏型配制酒。
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