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Q/XYWM 0001 S-2021 窑湾绿豆烧(配制酒)

颁发部门
新沂市万茂土特产有限公司
发布日期 2021-05-18
有效性状态 已经废止 实施日期 2021-07-01
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2022-04-18
Q/XYWM 0001 S-2021 窑湾绿豆烧(配制酒)
本标准规定了窑湾绿豆烧(配制酒)的要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以蒸馏酒为酒基,添加生活饮用水,选择性添加冰糖、栀子、甘草、橘皮、砂仁、白芷、菊花、青果、丁香、桔红、茯苓、干姜、大枣、木瓜、杏仁、金银花几种原料,采用熬制、过滤提取、勾兑、贮存、澄清、灌装等传统工艺加工而成的窑湾绿豆烧(配制酒)(以下简称产品)。

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