Q/JYYD 0001 S-2021 食用花卉配制酒
| 颁发部门 |
集安市榆林镇远达酿酒坊
|
发布日期 | 2021-06-15 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-06-20 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2024-06-22 |
Q/JYYD 0001 S-2021 食用花卉配制酒
本标准适用于以白酒（固态法）为酒基，加入食用类花卉（包括菊花、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、金银花、茉莉花、金雀花、代代花、槐花以及国家批准的其他可食用花卉）中的一种或几种，添加或不添加白砂糖、冰糖、蜂蜜、水，经原料预处理、酒基浸泡、过滤、调制、灌装、包装等工艺制成的食用花卉配制酒，属于其他酒类。
本标准适用于以白酒（固态法）为酒基，加入食用类花卉（包括菊花、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、金银花、茉莉花、金雀花、代代花、槐花以及国家批准的其他可食用花卉）中的一种或几种，添加或不添加白砂糖、冰糖、蜂蜜、水，经原料预处理、酒基浸泡、过滤、调制、灌装、包装等工艺制成的食用花卉配制酒，属于其他酒类。
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