Q/SHXC 0002 S-2021 槐花米酒（蒸馏酒）
| 颁发部门 |
沈丘县槐乡醇酒坊
|
发布日期 | 2021-04-11 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-04-11 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
Q/SHXC 0002 S-2021 槐花米酒（蒸馏酒）
本标准规定了槐花米酒（蒸馏酒）的术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。
本标准规定了槐花米酒（蒸馏酒）的术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以槐花、生活饮用水、大米、糯米为主要原料，经原料清洗、浸泡、蒸煮、糖化发酵（加入酒曲）、蒸馏、贮存、调配、灌装、包装加工而成的槐花米酒（蒸馏酒）。
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