Q/TYS 0002 S-2021 本草发酵酒
| 颁发部门 |
通化唐亦舒食品有限公司
|
发布日期 | 2021-02-18 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-03-18 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2024-03-23 |
本标准适用于以大米、糯米、黑米、高粱、小麦中的一种或几种，添加药食同源中药材黄精、百合、枣、山药、葛根、人参（人工种植）、山楂、决明子、蒲公英、苦荞麦、金银花、白茅根、绿豆、甘草、藏红花、桃仁、罗汉果、干姜、茯苓、薏苡仁、赤小豆、白芷、橘皮、桑椹、芡实、肉豆蔻、麦芽、菊花、枸杞子、桑叶、黄芥子、芦根、酸枣仁、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、沙棘、覆盆子、杜仲雄花、益智仁、菊苣、栀子、丁香、荷叶、当归、阿胶、昆布中的一种或者几种，添加或者不添加猴头菇、姬松茸、灰树花、银耳、蛹虫草、雨生红球藻、低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚木糖、白砂糖、海藻糖、岩藻多糖、蜂蜜、果葡糖浆，经预处理、酒曲发酵、分离、配制、灌装、杀菌等工艺制备而成的本草发酵酒。
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标签：
雨生红球藻
低聚异麦芽糖
药食同源
果葡糖浆
蛹虫草
藏红花
低聚果糖
中药材
低聚木糖
白砂糖
姬松茸
罗汉果
麦芽糖
糖浆
丁香
金银花
决明子
玫瑰花
发酵酒
松茸
猴头菇
虫草
高粱
种植
酸枣
小麦
砂糖
小豆
山药
当归
果糖
多糖
红花
人参
甘草
木糖
肉豆蔻
蜂蜜
海藻
发酵
配制
绿豆
糯米
银耳
酒曲
阿胶
葛根
黑米
山楂
大米
桑椹
低聚
荞麦
豆蔻
苦荞
枸杞
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