Q/YHJY 0007 S-2020 梦之蓝绵柔型系列酒
| 颁发部门 |
江苏洋河酒厂股份有限公司
|
发布日期 | 2020-06-12 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2020-12-26 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
Q/YHJY 0007 S-2020 梦之蓝绵柔型系列酒
本标准规定了洋河绵柔型系列酒的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准规定了洋河绵柔型系列酒的分类、要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米、大麦、豌豆为原料，采用中高温大曲、高温大曲为糖化发酵剂，经清蒸、清吊、混合配料，分层入窖固态发酵，固态蒸馏，分段接酒，陈酿组合而成，具有绵甜柔和、绵厚协调、绵长柔顺的独特风格的梦之蓝绵柔型系列酒（以下简称产品）。
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