Q/YHSF 0033 S-2019 米酒(发酵酒)
颁发部门 |
延边韩食府民俗食品有限公司
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发布日期 | 2019-04-02 |
有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2019-04-02 |
标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2022-04-22 |
Q/YHSF 0033 S-2019 米酒(发酵酒)
本标准适用于以饮用水、大米、玉米、酒曲、麦芽粉为主要原料,添加或不添加(白砂糖、蓝莓浓缩汁、草莓浓缩汁、酵母、麦芽糖、果葡糖浆、碳酸氢钠、纽甜、纳他霉素和三氯蔗糖),经清洗、蒸制、发酵、分离(过滤)、贮存、调配、杀菌(或不杀菌)、包装等工艺加工而成的米酒(发酵酒),食品分类为其他发酵酒。
本标准适用于以饮用水、大米、玉米、酒曲、麦芽粉为主要原料,添加或不添加(白砂糖、蓝莓浓缩汁、草莓浓缩汁、酵母、麦芽糖、果葡糖浆、碳酸氢钠、纽甜、纳他霉素和三氯蔗糖),经清洗、蒸制、发酵、分离(过滤)、贮存、调配、杀菌(或不杀菌)、包装等工艺加工而成的米酒(发酵酒),食品分类为其他发酵酒。
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