Q/ANQC 0001 S-2019 糯米酒配制酒
| 颁发部门 |
宁乡市启程酒坊
|
发布日期 | 2019-03-10 |
| 有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2019-05-10 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2022-05-20 |
Q/ANQC 0001 S-2019 糯米酒配制酒
本标准规定了糯米酒配制酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准规定了糯米酒配制酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以糯米、水、酒曲为原料，添加食品添加剂，糯米经浸泡、蒸煮、加酒曲、糖化、发酵、压榨、过滤制得发酵酒，酒糟经发酵、蒸馏制得白酒，两者混合、加入食品添加剂、杀菌、灌装等工艺生产而成的糯米酒配制酒。
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