Q/JVW 0002 S-2019 桃酒
| 颁发部门 |
西安玉山葡萄酒庄园有限责任公司
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发布日期 | 2019-06-01 |
| 有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2019-08-01 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2022-08-14 |
Q/JVW 0002 S-2019 桃酒
本标准规定了桃酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准规定了桃酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以鲜桃为原料，经去核、破碎、打浆，添加适量果胶酶、焦亚硫酸钾、白砂糖、柠檬酸、酵母，经发酵、澄清、分离、食用酒精调配、过滤、并添加适量山梨酸钾、灌装而成的桃酒。
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