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Q/YASL 0001 S-2019 糜子稠酒

颁发部门
延安顺溜溜实业有限公司
发布日期 2019-03-15
有效性状态 已经废止 实施日期 2019-04-15
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2022-04-16
Q/YASL 0001 S-2019 糜子稠酒
本标准规定了糜子稠酒的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以黍米(软糜子)、大米、饮用水、酒曲为原料,以白砂糖为辅料,大米、黍米(软糜子)经清洗、浸泡或不浸泡、碾磨、蒸制、拌曲、发酵、胶膜、调配、灌装、杀菌工序加工而成的糜子稠酒。

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