Q/MDSD 0001 S-2019 蒸馏酒
| 颁发部门 |
张家口明德山洞藏原浆酒业有限公司
|
发布日期 | 2019-08-02 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2019-08-02 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2024-09-23 |
Q/MDSD 0001 S-2019 蒸馏酒
本标准规定了蒸馏酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运。
本标准规定了蒸馏酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运。
本标准适用于以黍米为主要原料，添加或不添加杏干、燕麦、小米、大米，经粉碎、拌入稻壳或米糠、蒸煮、冷却、加入酒曲发酵、蒸馏、贮存、勾兑、过滤、灌装工艺制成的蒸馏酒。
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