Q/SQ 0001 S-2019 牛蒡蒸馏酒
| 颁发部门 |
定州市圣泉循环农业科技有限公司
|
发布日期 | 2019-01-20 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2019-01-20 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2024-03-19 |
Q/SQ 0001 S-2019 牛蒡蒸馏酒
本标准规定了牛蒡蒸馏酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。
本标准规定了牛蒡蒸馏酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存和运输。
本标准适用于以牛蒡、高粱(≤20%)为原料，经粉碎、加入稻壳或麦壳、混料、蒸熟，添加酵母发酵、蒸馏、过滤、贮存、勾调、静置灌装而成的具有的特色混合香型的牛蒡蒸馏酒。
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