Q/YYY 0002 S-2022 甜米酒
| 颁发部门 |
云南乙元食品开发有限公司
|
发布日期 | 2022-06-15 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2022-06-22 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准适用于以糯米为主要原料，经过发酵除醇或不除醇的产品，添加或不添加食品添加剂或蜂蜜、橙汁、苹果汁、牛乳、椰果、紫糯米、青稞米、小米、银耳、桂花、重瓣红玫瑰花、茉莉花、果蔬、红枣、天麻、枸杞、花生、黄豆、茶叶提取物、白砂糖、红糖等辅料，经酒曲发酵、调味或(不调味)、除醇或(不除醇)、杀菌、包装、二次杀菌等工艺制成的甜米酒。
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