Q/DSD 0002 S-2019 配制酒
| 颁发部门 |
大时代生物工程（深圳）有限公司
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发布日期 | 2019-01-01 |
| 有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2019-01-25 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2022-02-27 |
Q/DSD 0002 S-2019 配制酒
本标准规定了配制酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准规定了配制酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以蛹虫草为主要原料，经在水、小米、土豆、食用葡萄糖、酵母、鱼蛋白胨、加工助剂（硫酸镁、磷酸二氢钾）为原料组成的培养基上进行发酵提取之后，加入白酒作为酒基，再经混合、调配、过滤或不过滤、灌装、包装等工艺制成的配制酒。
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