Q/MQ 0001 S-2018 醪糟
| 颁发部门 |
合川区麦泉米酒经营部
|
发布日期 | 2018-12-07 |
| 有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2018-12-17 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2021-12-03 |
Q/MQ 0001 S-2018 醪糟
本标准规定了醪糟的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准规定了醪糟的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以大米、玉米种的一种或多种粮食为原料，添加或不添加白砂糖，经预处理、蒸煮、发酵、调配、包装、灭菌（或不灭菌）等工序加工而成的醪糟。
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