Q/JJ 0002 S-2019 发酵酒及其配制酒
| 颁发部门 |
重庆江记酒庄有限公司
|
发布日期 | 2019-07-10 |
| 有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2019-07-20 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2022-07-03 |
本标准规定了发酵酒及其配制酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以一种或多种粮谷或水果为主要原料，加入酒曲、酵母等发酵剂，添加或不添加白砂糖、桂花、果汁、二氧化碳、食用香精等，经预处理、发酵、过滤、调配、灌装等工艺制成的发酵酒及其配制酒。
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