Q/CH 0003 S-2019 水果发酵酒
| 颁发部门 |
重庆市驰翰柠檬开发有限公司
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发布日期 | 2019-01-24 |
| 有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2019-02-03 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2022-01-16 |
Q/CH 0003 S-2019 水果发酵酒
本标准规定了水果发酵酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准规定了水果发酵酒的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜水果（柠檬、杨梅、猕猴桃等）为原料，适量添加白砂糖、纯净水等，经预处理、榨汁、过滤、发酵、澄清、调配、再过滤、灭菌、灌装等工序加工而成的水果发酵酒。
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