T/CCPEF 026-2016 中国生态良品 野生蓝莓冰酒

颁发部门	中国林业与环境促进会	发布日期	2016-10-11
有效性状态	现行有效	实施日期	2016-11-20
标准类别	团体标准	废止日期	暂无

T/CCPEF 026-2016 中国生态良品 野生蓝莓冰酒 本标准规定了野生蓝莓冰酒的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以冰冻蓝莓为原料，添加了酿酒酵母、添加或不添加山梨酸钾、焦亚硫酸钾，经选料、压榨或不压榨、配料、发酵、过滤、贮存、澄清处理、调配、杀菌、灌装等工艺加工制成的野生蓝莓冰酒。