DB65/T 2211-2005 葡萄酒酿造技术
| 颁发部门 |
新疆维吾尔自治区质量技术监督局
|
发布日期 | 2005-06-10 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2005-08-01 |
| 标准类别 |
地方标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了葡萄酒酿造的术语定义、酿造技术规范、酿酒辅料应用、操作规范和调配处理技术等要求。
本标准适用于以葡萄或葡萄汁为原料，酿造葡萄酒的技术规范。
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