DB37/T 1271-2009 纯粮固态发酵白酒生产技术规范
| 颁发部门 |
山东省质量技术监督局
|
发布日期 | 2009-06-19 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2009-07-01 |
| 标准类别 |
地方标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了纯粮固态发酵白酒生产技术规范的术语与定义、产品分类、要求，加工工艺，质量管理，标签、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于纯粮固态发酵白酒标准化生产全过程。
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