Q/QLZ 0005 S-2022 苦荞配制酒
核心提示:
本文件规定了苦荞配制酒的要求（含检验方法）、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以蒸馏酒（苦荞酒、酱香白酒）为酒基，以苦荞麦（麸皮）、葛根、茯苓、黄精为辅料，经原料处理、配料、浸泡、过滤、勾兑、包装等工艺制成，改变了原基酒风格的的饮料酒。
本文件规定了苦荞配制酒的要求（含检验方法）、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以蒸馏酒（苦荞酒、酱香白酒）为酒基，以苦荞麦（麸皮）、葛根、茯苓、黄精为辅料，经原料处理、配料、浸泡、过滤、勾兑、包装等工艺制成，改变了原基酒风格的的饮料酒。
| 颁发部门 |
贵州威宁荞老者食品开发有限公司
|
发布日期 | 2022-10-24 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2022-10-31 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2025-10-24 |
本文件规定了苦荞配制酒的要求（含检验方法）、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于以蒸馏酒（苦荞酒、酱香白酒）为酒基，以苦荞麦（麸皮）、葛根、茯苓、黄精为辅料，经原料处理、配料、浸泡、过滤、勾兑、包装等工艺制成，改变了原基酒风格的的饮料酒。
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