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Q/HBGZ 0002 S-2023 啤酒

核心提示:
本标准规定了啤酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于用水、麦芽、啤酒花为原料,经酵母发酵并通过特殊的两罐法酿制而成的啤酒。
颁发部门
雪花啤酒(广州)有限公司
发布日期 2023-01-31
有效性状态 现行有效 实施日期 2023-03-01
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2028-02-23
本标准规定了啤酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于用水、麦芽、啤酒花为原料,经酵母发酵并通过特殊的两罐法酿制而成的啤酒。

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