Q/MG 0012 S-2022 预调酒（配制酒）

颁发部门	秦皇岛玛歌葡萄酿酒有限公司	发布日期	2022-11-18
有效性状态	现行有效	实施日期	2022-11-18
标准类别	食品安全企业标准	废止日期	2028-01-28

本标准规定了预调酒（配制酒）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以葡萄酒或果酒（桑椹酒、枇杷酒、荔枝酒、苹果酒、青梅酒、山楂酒、大枣酒、 蓝莓酒、猕猴桃酒、梨酒、黑果腺肋花楸果酒）中的一种或几种为酒基，加或不加蒸馏酒（白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、桑椹酒蒸馏酒、枇杷酒蒸馏酒、荔枝酒蒸馏酒、苹果酒蒸馏酒、青梅酒蒸馏酒、山楂酒蒸馏酒、大枣酒蒸馏酒、蓝莓酒蒸馏酒、猕猴桃酒蒸馏酒、梨酒蒸馏酒、黑果腺肋花楸果酒蒸馏酒）中的一种或几种，加或不加食用酒精，加桑椹、乌梢蛇、乌梅、木瓜、白芷、白果、决明子、百合、佛手、阿胶、鸡内金、麦芽、大枣、黑枣、酸枣、罗汉果、青果、鱼腥草、生姜、干姜、枳鹤印㈣僮印⑸叭省④蜍摺⑾汩凇⑾戕浮⑻胰省⑸Ｒ丁⒔酆臁⒔酃！⒁嬷侨省⒑梢丁⒒平孀印⒒凭⒆纤铡⒆纤兆选⒏鸶⑺嵩嫒省⑾拾酌└⑾事Ⅱ笊摺㈤倨ぁ⒈『伞⑥曹尤省⑥较恪⑺苫ǚ邸⒉荚丁⑾目莶荨⒌惫椤⑸侥巍⑽骱旎ā⒉莨⒔啤⑷舛罐⒏什荨⑷瞬(人工种植)、红枣、枸杞、桂圆、沙棘、莲子、覆盆子、山药、肉桂、虫草花(蛹虫草)、金银花、菊花、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、八角、茴香、花椒、黑胡椒、杏仁、黑芝麻、丁香、肉蔻、桂花、洛神花、玛咖粉、黑果腺肋花楸果、山楂、树莓、蓝莓、马齿苋、火麻仁、白扁豆花、菊苣、槐花、蒲公英、薤白、党参、黄芪、杜仲叶中的一种或几种，经调配、过滤、灌装、杀菌或不杀菌、包装而制成的配制酒。

查看标准 下载标准