Q/JASF 0004 S-2023 杨梅配制酒
核心提示:
本标准规定了杨梅配制酒的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以安石坊牌白酒（糯谷酒）、杨梅、水为原辅料，将杨梅预处理（去杂、洗净、晾干）、浸泡、过滤、调配、灌装、包装等工艺制成的杨梅配制酒。
本标准规定了杨梅配制酒的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以安石坊牌白酒（糯谷酒）、杨梅、水为原辅料，将杨梅预处理（去杂、洗净、晾干）、浸泡、过滤、调配、灌装、包装等工艺制成的杨梅配制酒。
| 颁发部门 |
江西安石坊酒业有限公司
|
发布日期 | 2023-02-02 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2023-02-02 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2028-03-13 |
本标准规定了杨梅配制酒的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以安石坊牌白酒（糯谷酒）、杨梅、水为原辅料，将杨梅预处理（去杂、洗净、晾干）、浸泡、过滤、调配、灌装、包装等工艺制成的杨梅配制酒。
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