Q/SASM 0002 S-2025 猕猴桃甜酒
核心提示:
本标准规定了猕猴桃甜酒的产品构成、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以猕猴桃或猕猴桃汁（浆）为原料，加入酵母，添加或不添加二氧化硫（或焦亚硫酸钾）、果胶酶、白砂糖、浓缩果汁、山梨酸钾、二氧化碳等，经全部或部分发酵、陈酿、澄清、调配、过滤、除菌、罐装、包装工序加工而成的猕猴桃甜酒。
本标准规定了猕猴桃甜酒的产品构成、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以猕猴桃或猕猴桃汁（浆）为原料，加入酵母，添加或不添加二氧化硫（或焦亚硫酸钾）、果胶酶、白砂糖、浓缩果汁、山梨酸钾、二氧化碳等，经全部或部分发酵、陈酿、澄清、调配、过滤、除菌、罐装、包装工序加工而成的猕猴桃甜酒。
| 颁发部门 |
陕西丹凤安森曼葡萄酒庄有限公司
|
发布日期 | 2025-09-22 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2025-10-22 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了猕猴桃甜酒的产品构成、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以猕猴桃或猕猴桃汁（浆）为原料，加入酵母，添加或不添加二氧化硫（或焦亚硫酸钾）、果胶酶、白砂糖、浓缩果汁、山梨酸钾、二氧化碳等，经全部或部分发酵、陈酿、澄清、调配、过滤、除菌、罐装、包装工序加工而成的猕猴桃甜酒。
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