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Q/HNX 0001 S-2026 清香型白酒

核心提示:
本标准规定了清香型白酒的术语和定义、生产过程控制、产品分类、要求、试验方法、检验规则、 标志、标签、包装、灌装运输以及贮存要求。本标准适用于以粮谷(高粱、玉米、大米、糯米、稻谷、大麦、小麦、燕麦、小米、绿豆、黑苦 荞、红豆、青稞、薏仁米、大豆、黑豆、芸豆、鹰嘴豆、豌豆、藜麦)为主要原料,经传统固态法发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调而成的清香型白酒。(以下简称白酒)
颁发部门
荆门鸿酿心酒业有限公司
发布日期 2026-02-06
有效性状态 现行有效 实施日期 2026-02-26
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 暂无
本标准规定了清香型白酒的术语和定义、生产过程控制、产品分类、要求、试验方法、检验规则、 标志、标签、包装、灌装运输以及贮存要求。
本标准适用于以粮谷(高粱、玉米、大米、糯米、稻谷、大麦、小麦、燕麦、小米、绿豆、黑苦 荞、红豆、青稞、薏仁米、大豆、黑豆、芸豆、鹰嘴豆、豌豆、藜麦)为主要原料,经传统固态法发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调而成的清香型白酒。(以下简称白酒)

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