Q/HHSP 0002 S-2022 配制酒(露酒)Ⅱ

颁发部门	阳江宏海食品有限公司	发布日期	2022-04-30
有效性状态	现行有效	实施日期	2022-05-15
标准类别	食品安全企业标准	废止日期	2027-04-24

本标准规定了配制酒（露酒）Ⅱ的技术要求，生产加工过程要求，试验方法，检验规则，标签、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以蒸馏酒或食用酒精或发酵酒为酒基，选择性添加水果、冰糖、食品工业用浓缩液、药食同源（丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁（甜、苦）、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳鹤印㈣坭阶印㈣僮印⑸叭省⑴执蠛！④蜍摺⑾汩凇⑾戕浮⑻胰省⑸Ｒ丁⑸ｉ⒔酆臁⒔酃！⒁嬷侨省⒑梢丁⒗齿首印⒘印⒏吡冀⒌褚丁⒌刽⒕栈ā⒕哲摹⒒平孀印⒒凭⒆纤铡⒆纤兆选⒏鸶⒑谥ヂ椤⒑诤贰⒒泵住⒒被ā⑵压⒎涿邸㈤甲印⑺嵩嫒省⑾拾酌└⑾事Ⅱ笊摺㈤倨ぁ⒈『伞⑥曹尤省⑥住⒏才枳印⑥较悖⒉枰丁⒉璺邸⑹秤没埽ü遗伎墒秤玫幕盎伲┢渲幸恢只蚨嘀治希砑踊虿惶砑邮称酚孟憔⒛仕帷⒛仕崮啤⒈郊姿崮啤⑸嚼嫠峒亍DL-苹果酸、三氯蔗糖、果胶、甜蜜素、糖精钠、苋菜红、柠檬黄、胭脂红、日落黄、赤藓糖醇、焦亚硫酸钾其中一种或多种食品添加剂，经浸泡、调配、灌装、包装而成的配制酒（露酒）。

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