Q/JBSW 0001 S-2022 树莓果酒
| 颁发部门 |
甘肃精博生物科技开发有限公司
|
发布日期 | 2022-01-06 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2022-01-06 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了树莓果酒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以树莓鲜果为原料，辅以白砂糖、酵母、焦亚硫酸钾、果胶酶、山梨酸钾，经拣选、清洗、打浆、酶解、发酵、陈酿、过滤、调配、灌装、杀菌等工序加工制得的发酵型树莓果酒。
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