Q/LJY 0001 S-2022 油橄榄五粮酒
| 颁发部门 |
陇南陇锦园油橄榄开发有限责任公司
|
发布日期 | 2022-01-12 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2022-01-12 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了油橄榄五粮酒的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以水、玉米、大米、高粱、青稞、小麦为原料，经清洗、蒸煮、摊凉、拌曲（大曲），添加油橄榄（粉碎），再经发酵、蒸馏、陈酿、过滤等工序制成的油橄榄五粮酒。
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