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Q/GLYJ 0001 S-2022 义江酒

颁发部门
桂林市义江酒业有限公司
发布日期 2022-10-25
有效性状态 现行有效 实施日期 2022-11-10
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2027-10-30
本文件规定了产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于以大米、糯米为原料,分别经原料处理、配料、蒸煮、蒸馏(糯米酒部分不经蒸馏,直接加入到己经蒸馏的大米酒内进行封缸陈酿)、勾兑、灌装等工艺制成的义江酒。

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