Q/FSF 0003 S-2021 柿子蒸馏酒
| 颁发部门 |
陕西富四方柿业有限公司
|
发布日期 | 2021-07-15 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-10-20 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2024-10-20 |
Q/FSF 0003 S-2021 柿子蒸馏酒
本文件规定了柿子蒸馏酒的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件规定了柿子蒸馏酒的技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以富平尖柿、水、果胶酶、纤维素酶、酵母为原料，鲜柿子经分选，风干冷冻、破碎、压榨、酶解、酵母发酵、蒸馏、陈酿、过滤、调配、灌装制作而成的柿子蒸馏酒。
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