Q/XHST 0001 S-2021 茶酒（发酵酒）
| 颁发部门 |
贵州祥华生态茶业有限公司
|
发布日期 | 2021-08-05 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-08-20 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2024-08-05 |
Q/XHST 0001 S-2021 茶酒（发酵酒）
本标准规定了茶酒的要求（检验方法)、判定规则及标签、标志、包装、运输、贮藏。
本标准规定了茶酒的要求（检验方法)、判定规则及标签、标志、包装、运输、贮藏。
本标准适用于以饮用水、茶叶、白砂糖为原料,经预处理、浸提、过滤、酵母发酵、陈酿、过滤、灌装、封盖、包装等工序加工制成的低度茶酒。茶酒中除茶叶原料中带入的天然茶多酚外，不得添加食用酒精及其他非发酵产生的呈香、呈味物质。
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