T/NAIA 086-2021 葡萄蒸馏烈酒加工技术规范
颁发部门 |
宁夏化学分析测试协会
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发布日期 | 2021-11-03 |
有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-11-10 |
标准类别 |
团体标准
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废止日期 | 暂无 |
本文件规定了葡萄蒸馏烈酒的术语和定义、基本要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。
本文件适用于以鲜食葡萄、酿酒葡萄为原料,经破碎、发酵、蒸馏、陈酿、调配、脱色、灌装等工艺制成的葡萄蒸馏烈酒。
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