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Q/JZB 0001 S-2022 柑桔酒

颁发部门
柳州市市橘之宝保健食品科技有限公司
发布日期 2022-08-18
有效性状态 现行有效 实施日期 2022-09-08
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2027-09-04
本文件规定了柑桔酒的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于柑桔酒【以饮用水、一种或一种以上水果(包括橙类、柑类、桔类、柚类、柠檬类、金桔类及其他杂交类柑桔品种)、白砂糖、果胶酶、酿酒酵母、焦亚硫酸钾(偏重亚硫酸钾)为原料】的生产、检验和销售。

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