济南市食药监局发布2015年上半年食品监督抽检情况通报（第1批）

时间: 2023-02-09 来源: 济南市食药监局

核心提示:
2015年上半年第一次监督抽检，济南市食品药品监督管理局对15大类28个品种2000批次食品进行了抽样检验。第1批完成检测的食品样品包括：膨化食品、薯类食品、茶叶、酱油、食醋、酱类、鸡精、食用香料香精、淡水鱼、葡萄酒、液体乳、凉拌菜等12个品种578批次，检出不合格样品7批次，合格率98.79%。

　　2015年上半年第一次监督抽检，济南市食品药品监督管理局对15大类28个品种2000批次食品进行了抽样检验。第1批完成检测的食品样品包括：膨化食品、薯类食品、茶叶、酱油、食醋、酱类、鸡精、食用香料香精、淡水鱼、葡萄酒、液体乳、凉拌菜等12个品种578批次，检出不合格样品7批次，合格率98.79%。其中：

　　薯类食品53批次、酱油48批次、食用香料香精18批次、淡水鱼30批次、葡萄酒43批次、液体乳50批次、凉拌菜57批次，经检测全部合格。

　　食醋49批次，有2批次不合格，在食品流通和餐饮环节各检出1批次，合格率95.92%；不合格项为防腐剂苯甲酸超标。膨化食品49批次，在生产环节检出1批次不合格，合格率97.96%，不合格项为大肠菌群超标。茶叶100批次（红茶、绿茶、花茶大致按1：1：1抽取），在餐饮环节检出1批次绿茶不合格，合格率99%，不合格项为氰戊菊酯（杀虫剂，不得用于茶叶）。酱类40批次，在流通环节检出1批次甜面酱不合格，合格率97.5%，不合格项为防腐剂苯甲酸超标。鸡精38批次，在流通环节检出2批次不合格（有益物质未达到最低限值），合格率94.74%。

　　对不合格样品，已按照有关程序转相关县（市）区食品药品监管局进行核查处理，同时，要求加强风险防控和日常监管。

　　附：2015年上半年第一次食品监督抽检不合格样品信息表

　　济南市食品药品监督管理局

　　2015年7月29日

2015年上半年第一次食品监督抽检不合格样品信息（第1批）

样品名称	生产日期（批号）	被抽检单位名称	被抽检单位地址	标示生产单位	不合格项目	检出值	限值
杞参鸡精	2014-11-17	济南人民大润发商业有限公司	济南市历下区文化西路1号	连云港市双程酿造食品有限公司	大肠菌群	230MPN/100g	≤90MPN/100g
亿家合鸡精	20150101	济阳县永兴粮油酱菜店	济南市济阳县县城经二路南首(原工人文化宫对过)	乐陵市鑫春园调味品种有限公司	谷氨酸钠	5.56g/100g	≥35.0g/100g
亿家合鸡精	20150101	济阳县永兴粮油酱菜店	济南市济阳县县城经二路南首(原工人文化宫对过)	乐陵市鑫春园调味品种有限公司	呈味核苷酸二钠	0.083g/100g	≥1.10g/100g
日照绿茶	2015-4-5（购进日期）	山东骄龙餐饮管理有限公司	章丘市明水开发区双山路32号		氰戊菊酯	0.15mg/kg	不得检出
黑麦香醋	2015-3-11	济南银汇商贸有限公司	济南市济阳县纬二路西首南侧（中医院西邻）	德州永益食品有限公司	苯甲酸	1.4g/kg	≤1.0g/kg
餐餐香醋	2015-3-20（购进日期）	平阴百龙大酒店	济南市平阴县榆山路		苯甲酸	1.1g/kg	≤1.0g/kg
兄弟甜面酱	20150316	济阳县武定府酱菜批发部	济南市济阳县济阳县城农贸大棚38号	滨州市哥俩好食品有限公司	苯甲酸	3.4g/kg	≤1.0g/kg
克比克（膨化食品）	2015-3-28	济南麦琪尔食品有限公司	济南市天桥区药山工业园兴业路88号	济南麦琪尔食品有限公司	大肠菌群	230MPN/100g	≤90MPN/100g

2015年上半年第一次食品监督抽检合格样品信息（第1批）.xls

标签：食品药品监督管理局膨化食品食药监局抽样检验食用香料淡水鱼凉拌菜葡萄酒茶叶抽检鸡精酱油食醋薯类香精食品酱类监督检测

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