关于批准发布GB/T 19961-2005《地理标志产品 剑南春酒》第1号修改单的公告
时间: 2011-04-07
来源: 国家标准委
核心提示:
国家标准化管理委员会批准GB/T 19961-2005《地理标志产品 剑南春酒》第1号修改单，自2011年4月1日起实施，现予以公布（见附件）。
国家标准化管理委员会批准GB/T 19961-2005《地理标志产品 剑南春酒》第1号修改单，自2011年4月1日起实施，现予以公布（见附件）。
国家标准化管理委员会批准GB/T 19961-2005《地理标志产品 剑南春酒》第1号修改单，自2011年4月1日起实施，现予以公布（见附件）。
二〇一一年三月二十二日
附件：
GB/T 19961-2005《地理标志产品 剑南春酒》第1号修改单
表2中总酯和己酸乙酯指标作如下修改：
修改前：
表2 理化指标
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项目
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要 求
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酒精度40.0％（体积分数）以上
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酒精度39.0％（体积分数）以下
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总酸（以乙酸计）/（g/L）≥
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0.40
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0.30
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|
总酯（以乙酸乙酯计）/（g/L） ≥
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2.00
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1.50
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己酸乙酯/（g/L） ≥
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1.20～3.00
|
0.60～2.60
|
|
固形物/（g/L） ≤
|
0.50
|
0.70
|
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注：酒精度允许误差±1.0%(体积分数)。
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修改后：
表2 理化指标
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项目
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要 求
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酒精度40.0％（体积分数）以上
|
酒精度39.0％（体积分数）以下
|
|
|
总酸（以乙酸计）/（g/L）≥
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0.40
|
0.30
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|
总酯（以乙酸乙酯计）/（g/L） ≥
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1.50
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0.80
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己酸乙酯/（g/L） ≥
|
0.80
|
0.25
|
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固形物/（g/L） ≤
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0.50
|
0.70
|
|
注：酒精度允许误差±1.0%(体积分数)。
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