Q/SXJQ 0003 S-2020 水果白兰地
| 颁发部门 |
涉县君迁酒庄有限公司
|
发布日期 | 2020-12-07 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2020-12-07 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2026-01-26 |
Q/SXJQ 0003 S-2020 水果白兰地
本标准规定了水果白兰地的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准规定了水果白兰地的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。
本标准适用于以黑枣、李子、欧李、大枣、酸枣、山楂、枸杞、柿子、青梅、杨梅、树莓、黑莓、杏、桑甚、樱桃、苹果、梨、草莓、桃、哈密瓜、西瓜、海棠、沙棘、荔枝、桔子、黑加仑、覆盆子、蓝莓、芒果、菠萝、木瓜、猕猴桃、无花果、香蕉中的一种或几种[经预处理、清洗、破碎制浆（加水或不加水）]或其原果汁（浆）为主要原料，添加或不添加白砂糖、酵母添加或不添加果胶酶，经发酵、蒸馏、陈酿、调配、过滤、灌装而成的水果白兰地。
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标签：
食品添加剂
检验规则
果胶酶
白砂糖
香蕉
黑加仑
包装
添加剂
保质期
无花果
白兰地
卫生
苹果
青梅
水果
酸枣
樱桃
砂糖
杨梅
芒果
果胶
哈密瓜
标识
猕猴桃
果汁
黑枣
酵母
发酵
运输
荔枝
木瓜
菠萝
柿子
西瓜
大枣
山楂
草莓
蓝莓
枸杞
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