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Q/GLJ 0001 S-2021 大米蒸馏酒

颁发部门
固始县粮庄酒坊
发布日期 2021-02-17
有效性状态 现行有效 实施日期 2021-02-17
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 暂无
Q/GLJ 0001 S-2021 大米蒸馏酒
本标准规定了大米蒸馏酒的要求、检验方法、检验规则等要求。
本标准适用于以大米为主要原料,经清洗、浸泡、蒸煮,加入酒曲,经拌曲、发酵、蒸馏、过滤、陈酿、贮存、勾兑、灌装而成的大米蒸馏酒。

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