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Q/JXZY 0001 S-2022 红枣枸杞酒(配制酒)

颁发部门
佳县枣缘红酒业有限公司
发布日期 2022-08-30
有效性状态 现行有效 实施日期 2022-09-30
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2025-12-29
本标准规定了红枣枸杞酒(配制酒)的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以红枣酒、高粱蒸馏酒为基酒,将筛选后的枸杞、酸枣仁、人参(人工种植)复配、浸提,按一定配比放于基酒中匀汁,经静置、过滤,再适量加白砂糖、蜂蜜调配,后经贮存、陈酿、过滤、窖藏、灌装、包装而成的红枣枸杞酒(配制酒)。

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