Q/JMHN 0002 S-2020 芡实酒
| 颁发部门 |
江西明湖农业发展有限公司
|
发布日期 | 2020-10-10 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2020-10-10 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2025-11-30 |
Q/JMHN 0002 S-2020 芡实酒
本标准规定了芡实酒的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准规定了芡实酒的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以水、芡实为原辅料，酒曲为糖化发酵剂，经浸泡、蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、贮存、勾兑、包装等工艺制成的芡实酒（其他蒸馏酒）。
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