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Q/JCBS 0005 S-2020 桂圆山葡萄酒

颁发部门
长白山酒业集团有限公司
发布日期 2020-04-10
有效性状态 即将废止 实施日期 2020-04-10
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2023-04-15
Q/JCBS 0005 S-2020 桂圆山葡萄酒
本标准适用于以鲜山葡萄(包括家植山葡萄或其杂交品种)为原料,经全部或部分发酵酿制而成山葡萄原酒为酒基,加入蒸制粉碎后的桂圆肉、食用酒精浸泡的四年及五年人工种植人参、怀山药、枸杞、莲子、薏苡仁、茯苓、橘皮(陈皮)、芡实、酸枣仁的浸出液,再加入白砂糖、蜂蜜、食品添加剂二氧化硫调配、灌装、杀菌和包装等工艺制成的桂圆山葡萄酒(特种山葡萄酒)。

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