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T/CBJ 2204-2023 白酒酿造原料、酒曲、酒醅中氰化物的检测方法

颁发部门
中国酒业协会
发布日期 2023-08-08
有效性状态 即将实施 实施日期 2023-09-08
标准类别
团体标准
废止日期 暂无
本文件规定了白酒酿造原料、酒曲(白酒酿造用到的大曲、小曲p麸曲等)、酒醅中氰化物含量的QuEChERS-分光光度法。
本文件适用于高粱p小麦、大麦p酒曲p酒醅中氰化物含量的测定。

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